Doktor Joanna Słomska-Bolonek studia archeologicznie odbyła na Uniwersytecie Łódzkim w latach 2003-2008. Jej zainteresowania koncentrowały się na archeologii pradziejowej. W trakcie studiów była współzałożycielką Studenckiego Koła Naukowego "Superiori Barbari", a po ukończeniu studiów jego przewodniczącą. W ramach prowadzonej działalności zorganizowała konferencje naukowe oraz wyjazd naukowy studentów archeologii, do największych niemieckich ośrodków badawczych. W latach 2007-2008 uczestniczyła także w badaniach archeologicznych organizowanych w ramach współpracy naukowej Instytutu Archeologii Uniwersytetu Łódzkiego z hiszpańską Xunta de Galicja. Studia magisterskie ukończyła w roku 2009 pracą “Obiekt 91 na wielokulturowym stanowisku w Ostrowitem, pow. Chojnice, woj. Pomorskie”, której promotorką była prof. dr hab. M. Mączyńska. Będąc jeszcze studentką archeologii podjęła także studia ekonomiczne na Uniwersytecie Łódzkim, które ukończyła w roku 2010. W tym samym roku rozpoczęła pracę w Instytucie Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk, w którym skupiła się na analizie technologicznej i funkcjonalnej archeologicznych znalezisk włókienniczych. W jednostce tej przygotowała i obroniła jesienią 2021 roku rozprawę doktorską “Tkactwo społeczeństw epoki brązu i wczesnej epoki żelaza na terenie ziem polskich”, której promotorem był prof. dr hab. J. Maik. Praca ta została zgłoszona przez IAE PAN do konkursy Prezesa Rady Ministrów RP na najlepszą rozprawę doktorską roku 2021.

Jako archeolog zajmujący się tematyką europejskiego włókiennictwa, w swoich badaniach doktor Joanna Słomska-Bolonek zgłębia głównie zagadnienia pradziejowej wytwórczości tekstylnej analizując materiał archeologiczny datowany na epokę brązu i wczesną epokę żelaza, choć podejmuje także projekty dotyczące młodszych znalezisk pochodzących z okresu rzymskiego czy średniowiecza. Ponadto w obszarze jej zainteresowań znajduje się archeologia eksperymentalna, organizacja społeczeństw pradziejowych oraz role i zadania członków tychże grup.

Doktor Joanna Słomska-Bolonek jest autorką lub współautorką kilkunastu artykułów w recenzowanych czasopismach naukowych oraz licznych rozdziałów w monografiach lub recenzowanych publikacjach pokonferencyjnych. Regularnie bierze udział w międzynarodowych konferencjach naukowych oraz licznych kursach i szkoleniach, które pozwalają jej poszerzyć wiedzę z zakresu analizy tkanin i badań eksperymentalnych. Jako ekspert z zakresu historii włókiennictwa uczestniczyła w kilkunastu grantach i licznych projektach badawczych. W latach 2021-2024 była uczestnikiem europejskiego grantu COST EuroWeb Action 19131, w ramach którego brała udział w pracach grupy zajmującej się technologią tekstylną oraz współtworzyła Cyfrowy Atlas Europejskiego Dziedzictwa Tekstylnego (https://atlas.euroweb.uw.edu.pl).