Doktor habilitowana nauk humanistycznych w zakresie socjologii, związana z Katedrą Metod i Technik Badań Społecznych (Wydział Ekonomiczno-Socjologiczny Uniwersytetu Łódzkiego) od 1995 roku.

2017 - Habilitacja w zakresie socjologii. Rozprawa pt. „Społeczne światy. Teoria – empiria – metody badań. Na przykładzie społecznego świata wspinaczki.”

2001 - Doktorat w zakresie socjologii pod kierunkiem dr. hab. Bohdana Dudka prof. UŁ. Rozprawa pt. „Wsparcie społeczne w instytucjach opieki paliatywnej i hospicyjnej.”

1995 - Magisterium pod kierunkiem dr. W. A. Rostockiego pt. „Śmierć i umieranie w polskich warunkach kulturowych – na przykładzie analizy konkretnego przypadku – Opieka paliatywna na terenie Łodzi.”

Interesuje się psychologią społeczną (https://arcofwork.blogspot.com/) oraz metodologią badań społecznych, w szczególności kwestią usytuowania badacza w procesie badawczym. W swoich badaniach terenowych odwołuje się do teoretycznych ram symbolicznego interakcjonizmu. Posługuje się etnografią, autoetnografią i metodologią teorii ugruntowanej (https://annakacperczyk.wixsite.com/teoriaugruntowa...), koncentrując się na innowacyjnych strategiach badań jakościowych. Jest autorką rozważań metodologicznych na temat autoetnografii (2014, 2016, 2020). Wśród merytorycznych obszarów jej badań znalazły się: opieka paliatywno-hospicyjna w Polsce (2006), zrównoważony rozwój amazońskiej wioski (2013), społeczny świat wspinaczki (2016), śmieci jako przedmiot socjologicznych badań (2020, 2022).

Jest przewodniczącą Sekcji Socjologii Jakościowej i Symbolicznego Interakcjonizmu Polskiego Towarzystwa Socjologicznego oraz członkiem zarządu European Society for the Study of Symbolic Interaction (ESSSI). Jest członkiem redakcji „Przeglądu Socjologii Jakościowej” oraz „Qualitative Sociology Review” oraz projektantką okładek obu czasopism

Przewodnicząca Sekcji Historycznej Akademickiego Klubu Górskiego w Łodzi, działa na rzecz lokalnej społeczności wspinaczkowej poprzez projekty archiwistyki społecznej, np. organizując wystawę „Climbing Stories” (2017) oraz współtworząc i koordynując prace Łódzkiego Archiwum Wysokogórskiego (https://archiwumgorskie.pl/). Publikuje teksty popularnonaukowe na ten temat.